Για σήμερα έχουμε μια εύκολη συνταγή για μία γευστική πίτσα μαργαρίτα:
Υλικά:
- 1 σφολιάτα για πίτσα
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
- 1 φλιτζάνι τριμμένο μοτσαρέλα
- 3-4 φέτες φρέσκο βασιλικό
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες:
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
- Πάρτε τη σφολιάτα για πίτσα και τοποθετήστε την σε ένα ταψί ή μια ψησταριά.
- Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.
- Ρίξτε την τριμμένη μοτσαρέλα πάνω από τη σάλτσα ντομάτας.
- Προσθέστε τις φέτες φρέσκου βασιλικού σε όλη την επιφάνεια.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο πάνω από την πίτσα για να την κάνετε πιο λαχταριστή.
- Ψήστε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να λιώσει το τυρί.
- Αφαιρέστε την πίτσα από το φούρνο και αφήστε τη να κρυώσει για λίγο πριν σερβίρετε και την απολαύσετε!
Mια εύκολη συνταγή για μια κλασική πίτσα μαργαρίτα. Μπορείτε να προσθέσετε ή να προσαρμόσετε τα υλικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον λαχανικά όπως φέτες πιπεριάς ή ντομάτας, αλλαντικά ή ακόμη και επιπλέον τυρί.
Καλή όρεξη!