Για σήμερα έχουμε μια εύκολη συνταγή για μία γευστική πίτσα μαργαρίτα:

Υλικά:

  • 1 σφολιάτα για πίτσα
  • 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο μοτσαρέλα
  • 3-4 φέτες φρέσκο βασιλικό
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες:

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
  • Πάρτε τη σφολιάτα για πίτσα και τοποθετήστε την σε ένα ταψί ή μια ψησταριά.
  • Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.
  • Ρίξτε την τριμμένη μοτσαρέλα πάνω από τη σάλτσα ντομάτας.
  • Προσθέστε τις φέτες φρέσκου βασιλικού σε όλη την επιφάνεια.
  • Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
  • Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο πάνω από την πίτσα για να την κάνετε πιο λαχταριστή.
  • Ψήστε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να λιώσει το τυρί.
  • Αφαιρέστε την πίτσα από το φούρνο και αφήστε τη να κρυώσει για λίγο πριν σερβίρετε και την απολαύσετε!

Mια εύκολη συνταγή για μια κλασική πίτσα μαργαρίτα. Μπορείτε να προσθέσετε ή να προσαρμόσετε τα υλικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον λαχανικά όπως φέτες πιπεριάς ή ντομάτας, αλλαντικά ή ακόμη και επιπλέον τυρί.



Καλή όρεξη!